funspot
Ищем локации в Москве?
Делитесь классными местами, привлекайте новых посетителей
Добавьте объект на карту Funspot. Для владельцев — привлечение новых клиентов, для всех — возможность найти единомышленников.
Фолк — ресторан кавказской кухни в центре Москвы
-compressed.webp)
-compressed.webp)
-compressed.webp)
-compressed.webp)
Информация
Вы владелец этого места?
Детали
Парковка
Поесть
Возраст
Питомцы
Кавказская кухня с огнём, авторскими соусами и душевной атмосферой в центре Москвы.
Фолк — это ресторан кавказской кухни, в котором всё построено вокруг вкуса, огня и душевного гостеприимства. Здесь блюда готовят на живом пламени, сочетая древние традиции и современный подход. Концепция основана на идее comfort food — честной еды, приготовленной с любовью, в атмосфере тепла и заботы.
Центр кухни — открытое пространство, где работают дровяная печь, хоспер и гриль-робата. Огонь придаёт каждому ингредиенту особый вкус и аромат, а зрелищность процесса превращает готовку в настоящее шоу. В меню собраны кавказские и ближневосточные рецепты: мясо на шампурах и вертеле, лахмаджун, хинкали, долма, хачапури, лепёшки на мацони, запечённые овощи и ароматные соусы, приготовленные вручную. Каждое блюдо — это баланс насыщенных пряностей, свежих трав и лёгкости подачи.
Меню дополнено современными позициями: тартары, блюда из морепродуктов, рыба на гриле, салаты из сезонных овощей. Отдельное внимание уделено соусам и заправкам — ткемали, сацебели, ореховые пасты и йогуртовые соусы создают узнаваемый почерк кухни. Здесь можно заказать как традиционные блюда, так и авторские интерпретации с неожиданными акцентами.
Интерьер ресторана поддерживает философию кухни — уютное, но стильное пространство с элементами этники и современного дизайна. Натуральное дерево, фактурные стены, зелёные акценты, мягкий свет и открытая кухня создают атмосферу уюта и живого общения. Зал поделен на зоны: просторная основная часть, камерные столики для ужина вдвоём и отдельные пространства для компаний.
Вечерами ресторан оживает — проходят музыкальные вечера, дегустации, гастрономические ужины с вином и тематические события. Пространство располагает и к неспешным обедам, и к шумным застольям. Здесь легко оказаться среди друзей, даже если пришёл один, и ощутить, что каждый гость — часть общего праздника.
Фолк — это место, где вкус и эмоции идут рядом. Ресторан подойдёт тем, кто ценит простую, искреннюю кухню, приготовленную с душой, и хочет насладиться атмосферой современного Кавказа в сердце Москвы.
Funspot объединяет! Найдите компанию для совместного посещения спота
Это отличная возможность познакомиться с новыми людьми, разделить увлечения и сделать досуг ярче. Оставьте заявку прямо сейчас, и найдите идеальных компаньонов для вашего следующего приключения!
Уже ищут компанию:
