Ищем локации в Москве?
Ресторан Ухват — ресторан русской печной кухни в центре Москвы
Информация
Вы владелец этого места?Детали
Ресторан русской печной кухни с блюдами томления на дровах, современным интерьером и гастрономическим акцентом. Подходит для обедов, ужинов и встреч.
Ресторан Ухват — это современная интерпретация русской печной кухни в индустриальном пространстве старой фабрики. Сочетание кирпичных стен, массивных печей и мягкого света создаёт атмосферу, где традиции соединяются с городским ритмом.
Главная особенность заведения — кухня, основанная на технологиях медленного томления и жарки в русских печах. Блюда готовятся на дровах, сохраняют аромат и структуру ингредиентов, а подача придаёт им современное звучание. Здесь подают борщи с ферментированной капустой, мясо и рыбу, приготовленные на низком огне, домашний хлеб и печёное молоко.
Зал оформлен в стиле индустриального лофта: высокие потолки, открытые балки, элементы дерева и металла. В центре зала установлены настоящие печи, благодаря которым гости могут наблюдать за процессом приготовления. Такое сочетание традиции и современности делает ресторан интересным не только по вкусу, но и по впечатлениям.
Ухват подходит для обеда, ужина или праздника. Здесь проводят дегустационные вечера, семейные встречи и гастрономические мероприятия. Расположение в центре Москвы делает ресторан удобным пунктом встречи после прогулки или театра. Работает круглогодично и открыт ежедневно до позднего вечера.
Funspot объединяет! Найдите компанию для совместного посещения спота
Это отличная возможность познакомиться с новыми людьми, разделить увлечения и сделать досуг ярче. Оставьте заявку прямо сейчас, и найдите идеальных компаньонов для вашего следующего приключения!
Уже ищут компанию:

















-compressed.webp)

