funspot
Ищем локации в Сочи?
Делитесь классными местами, привлекайте новых посетителей
Добавьте объект на карту Funspot. Для владельцев — привлечение новых клиентов, для всех — возможность найти единомышленников.
Сыроварня Елены Пугачевой — магазин ремесленных сыров в Адлере, Сочи
-compressed.webp)
-compressed.webp)
Информация
Вы владелец этого места?
Детали
Парковка
Окружение
Возраст
Питомцы
Ремесленная сыроварня Елены Пугачевой в Адлере предлагает авторские сыры: альпийский, раклета, гауда, трюфельный, с мягкой и плотной текстурой.
Сыроварня Елены Пугачевой — ремесленная творческая мастерская, где выращивают вкус и характер в каждой головке сыра. Здесь не просто делают продукты — проводят аффинаж на уровне искусства, дают сыру «взрослеть» под контролем влажности и температуры, чтобы он раскрылся полностью.
В ассортименте — сорта с разной текстурой и ароматом: от Альпийского с ломкой крошкой до мягких сортов с плесневой коркой, от классического Раклета до экспериментального Трюфельного. При плавлении они превращаются в текучие сливочные шедевры с пряным оттенком.
Каждый сыр проходит стадию созревания (аффинажа), где в сырном доме ему создают условия, чтобы аромат и вкус формировались постепенно. Это не просто производство — это ремесло, где важна каждая ступень.
Кроме главной точки на Гастелло, продукция представляется на ярмарках: в Мацесте, Красной Поляне, Дагомысе, в разные дни недели по расписанию.
Посетители могут зайти, посмотреть образцы, выбрать сыр по вкусу (от мягкого до плотного, от лёгкого до пряного) — консультация и дегустация часто доступны прямо на месте. Новый сорт, выдержка, нюансы — всё можно обсудить с мастерами.
Подойдёт тем, кто любит натуральное, без химии, хочет поддержать местное производство и открыть для себя грибы вкусов: мягкий, выдержанный, острый, трюфельный. И даже тем, кто просто ищет интересный подарок.
Funspot объединяет! Найдите компанию для совместного посещения спота
Это отличная возможность познакомиться с новыми людьми, разделить увлечения и сделать досуг ярче. Оставьте заявку прямо сейчас, и найдите идеальных компаньонов для вашего следующего приключения!
Уже ищут компанию:
Спот на карте
Перейти на сайт
+7 (918) 410-84-31
Краснодарский край, г Сочи, р-н Адлерский, ул Гастелло, д 23А
ПнВыходной Вт - Сб09:00 - 17:00 ВсВыходной
